历史

酒神之花——葛花

2020-01-10 10:59:21来源:励志吧0次阅读

摘要:酒前服用葛花饮品,如葛花茶之类,可以起到护肝养胃、增大酒量的作用;酒中饮用抗醉,酒后饮用解酒,降低酒精浓度,降低心肌耗氧量,保护心血管,并通过加速排尿、排汗排泄分解,缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态,减轻醉酒程度。 酒神之花 葛花

从古至今,文人墨客都偏爱葛花,其中的重要原因便是葛花可醒酒解酒,民间素有 千杯不醉葛藤花 之称。

唐代天宝年间,进士韩翃在江边送王少府乘舟去往杭州,临别作诗: 葛花满把能消酒,栀子同心好赠人。

韩翃在诗中送别友人:此去经年,如若有了佳句愿与我欣赏,就请少府准备好葛花和栀子,有机会便去杭州与其相聚。这里解酒的葛花,意在说自己与友人情深意切,愿与之一醉方休。

葛花为葛藤未开放的花蕾,性味甘、微寒,有醒脾和胃之功效。

《大辞典》说葛花 解酒醒脾,治伤酒发热烦渴,不思饮食,欧逆吐酸,吐血,肠风下血

《神农本草经》中说葛根能 解诸毒 , 诸毒 多指饮酒中毒。

临床中,葛花可以提神醒脑,调养肠胃,有健脾养胃的功效,

现代研究发现了什么?

在1975年,人们首先从葛花中分离得到了一种新的异黄酮苷,命名为Kakkalide。研究发现,Kakkalide可降低酒精中毒引起的小鼠死亡率,并可对抗酒精引起的大鼠ALT、AST的升高,这提示我们Kakkalide对酒精中毒和酒精性肝损伤具有保护作用。

后来,人们用鲜葛花汁进行了一次动物实验,实验结果表明鲜葛花汁可以通过提高急性酒精中毒模型大鼠的肝、胃组织中乙醇脱氢酶活性,加强乙醇在胃肠道的首过效应,降低血中的乙醇浓度,激活微粒体乙醇氧化系统,加速乙醇及其代谢产物的消除,降低丙二醇水平,起到解酒的作用。

葛花如何解酒?

酒前服用葛花饮品,如葛花茶之类,可以起到护肝养胃、增大酒量的作用;酒中饮用抗醉,酒后饮用解酒,降低酒精浓度,降低心肌耗氧量,保护心,并通过加速排尿、排汗排泄分解,缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态,减轻醉酒程度。

葛花虽好,莫要贪杯

老百姓常说 是药三分毒 ,葛花也是有小脾气的,使用还需谨慎:

1、患者以及心动过缓的患者不适合服用葛花。

2、对于无酒醉者、虚寒者,长期喝葛花就会产生副作用。因葛花微寒,服用过量或长期服用后更易耗伤脾胃阳气,加重病症。女性经期也不宜服用。

、葛花如果想要长期服用,那么每天的剂量应该控制在 0g以下。

温馨提示:小酌怡情,暴饮伤身。葛花虽能解酒,但也仅仅是一道酒后防线,适度饮酒才是正解。

补血生精,健脑补肾。用于体质虚弱,神经衰弱,腰背酸痛,用脑过度,贫血头晕,惊悸健忘,自汗虚汗,畏寒失眠,面色苍白,气虚食减。

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