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扬州绿杨春茶上市价格涨一成每斤1800元蔬菜

2020-10-22 08:25:30来源:励志吧0次阅读

扬州绿杨春茶上市价格涨一成 每斤1800元左右

中国茶网资讯:4月8日讯:对于许多扬州老茶客来说,明前绿杨春茶是一年中不可多得的佳茗。今年,受春节来持续低温阴雨影响,扬州绿杨春新茶较往年推迟上市近一周,从而量少价涨。然而,与往年相比,今年清明前的气温回升平稳,春茶的品质又较往年好了许多。

记者了解到,早在清明前十多天,就有茶农抢先开炒绿杨春。“这不能称得上真正上市,至多只能是一次试炒。”业内人士介绍盖好盖子便可以开始使用了。至于内部,往年也有这种情况,有茶农对生长在避风、向阳处的茶叶先采摘一点,进行试炒,以判断今年茶叶的整体品质。

今年绿杨春新茶真正意义上市,应是在3月30日。扬州绿杨春茶叶有限公司负责人高山介绍,他们今年第一锅新茶3月30日开炒,总共炒了不到10斤,也没上市销售,只是供应内部单位和满足老茶客尝鲜。仪征市绿杨春茶叶行业协会副秘书长彭云介绍,他家茶园第一茬新茶在3月31日采摘。

“与往年相比,今年绿杨春开采时间晚了近一周。”高山查找往年头茬春茶上市的记录后告诉记者,他们比老茶客更加关注新茶上市时间。去年,他们第一锅新茶上市的时间是3月24日,相比之下今年晚了六七天。

仪征一位茶农告诉记者,今年春节以来,我市持续低温阴雨,茶树一直处休眠状态。茶树生长的温度一般为15℃,只有当气温持续数天达到15℃时,茶树才会抽芽。而扬州今年3月份气温一直很低,有时甚至接近零摄氏度。“3月上旬,我们几次下田,发现茶树一点动静都没有。所以,当时就判断今年春茶上市时间要推迟了。”

原本就金贵的明前茶产量减少,价格自然会更高。受今年天气影响,西湖龙井、洞庭湖碧螺春、安吉白茶等名优茶的新茶价格都再创新高。头锅西湖龙井甚至拍出每斤18万元的天价。

明前茶绿杨春也涨价了。记者了解到,扬州绿杨春公司的明前新茶分两个等级,售价分别为每斤1780元和1390元;平山茶场生产的明前茶售价为每斤1800元。

高山介绍,3月30日头茬共采了二三十斤鲜叶,制成茶叶只有几斤。“包括镇江、宜兴的茶园,绿杨春公司共有1500亩茶园,今年的明前茶总量也就百十来斤。”仪征皓云茶园的负责人彭云介绍,他们今年的明前茶总量也只有100多斤。

记者了解到,由于今年春茶开采时间较往年推迟一周,所以明前茶的采摘时间被压缩了一半,产量他的糟糕情绪影响到了全队也随之大幅下降,价格自然就涨上去了。

彭云介绍,他们今年新茶价格较去年上涨了一成左右,最高等级的新茶达1800元/斤。除产量减少的影响,去年以来,人工成本及物价上涨也是导致新茶涨价的另一因素。一位业内人士介绍,由于明前茶开采迟,许多茶园都在抢摘,从而使得采茶工异常紧张。“采一斤鲜叶,去年人工费是60元,今年涨到90元,另外还要包吃住、交保险等,算下来,一斤制好的干茶,光是人工费一项就需要700多元。”此外,农田的租金,肥料、农药等生产资料的价格均有不同程度上涨,这都会转嫁到茶叶价格中去。

“今年的最高价为1780元/斤,与去年持平。”高山介绍,尽管今年茶叶的生产成本总体上升5-10%,但是由于扬州绿杨春是中华老字号,为了照顾到老茶客,他们对茶叶售价并未作相应的调整。

一位业内人士介绍,3月中上旬扬州一直是雨水天气,光照不足,3月27日前采摘的早期明前茶品质和香气较去年略显逊色;不过,3月27日后大批量采摘和制作的明前茶,其品质肯定高于往年。“这是因为3月25日-29日,扬州白天气温基本高于20℃,连续几天的充足光照,可保证茶树的新芽饱满厚实,茶叶中营养物质更加丰富。”

“今年春茶的品质好,还得益于三月下旬我市气温的平稳。”该人士介绍,茶树并不怕冷,而怕气温忽高忽低。当气温升高,新芽抽穗露头后,再来冷空气。这就会冻伤新芽,从而影响新茶的品质。新芽受霜冻后,制作成的茶叶就会成红褐色。去年三月份,我国江浙地区就出现过这样忽冷忽暖的天气,严重影响新茶的产量和品质。而今年,自三月中旬开始,我市气温稳步回升,使茶叶生长正常。同时,相对往年,今年新茶经历较长的冬季休眠期,茶树积蓄的营养成分多,所以新茶的口味也就好。

“对于普通消费者,4月份雨前茶也是不错的选择。”该人士介绍,明前茶因采摘周期短、数量有限,稀缺性成为一显着特点。不过对于普通消费者来说,可等到4月5日-20日春茶大规模采摘和制作时再买。届时,新茶价格会比明前茶低很多,而且品质同样上乘。

扬州多家茶叶店和茶园表示,过了清明节,随着气温上升,茶叶的产量也将大幅上升,价格自然也就逐步回落。“接下来上市的春茶价格一般在几百元一斤,消费者选择的空间将会大些。”该人士认为。

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