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低存栏致蛋价持续攀升

2018-12-07 05:10:01

低存栏致蛋价持续攀升

5月15日,石家庄北杜便民菜市场一商贩在摆放鸡蛋。当日鸡蛋价格每公斤11.2元。本报 赵跃军 摄

□本报 烟成群

近期,蛋价持续攀升,已经逼近历史高点。

“我春节时买的鸡蛋刚吃完,当时是3.75元一斤,现在怎么都涨到5.38元了?”5月13日下午,省会某超市一位老大爷对蛋价涨幅颇感意外。又来到附近的一个便民菜市场,一位卖鸡蛋的摊主告诉:“5月10日是每斤5.3元,12日是5.5元,今天就是5.6元了,一天一个价,买鸡蛋的也少了。”

往年八、九月份才大涨的鸡蛋价格,在今年消费淡季的5月出现了一波冲高行情,已经逼近历史高点。据了解,蛋鸡存栏少,鸡蛋供应不足是价格上涨的主要原因。

无极县南虎村前些年有许多蛋鸡养殖户,甄师傅感觉养鸡越来越难挣钱了,从前年起就不再养了。这一两年村里的养殖户遇上了禽流感,再加上饲料、人工等成本的上升,基本都赔了。现在村里很少有人养鸡,鸡蛋贩子早已不来村里了。

在我省鸡蛋主产区馆陶县,河北民旺饲料有限公司总经理张殿旺介绍,眼下不少养殖户不再养鸡而是出去打工了,很多养鸡棚被清理,能产蛋的鸡大量减少。“正常年份,现在应该是蛋价的时期,养殖户和企业都有这个预期,并把蛋鸡的产蛋期调到了八、九月份,这也是当前鸡蛋供应偏少,价格高的原因。”

我省是国内禽蛋生产大省。目前邯郸馆陶、邢台沙河等主产区的鸡蛋,主要销往广东等南方城市,销量占到了全国四分之一,鉴于我省在禽蛋市场的重要地位,鸡蛋期货推出时,大连交易所在我省设置了石家庄双鸽食品、馆陶河北民旺饲料等3个交割库。

“与往年不同的是,今年鸡蛋期货对鸡蛋价格也起了一定的助涨作用。”河北恒银期货分析师祁麟分析,去年底才推出的鸡蛋期货今年一路上涨,近接连创出上市以来的新高,成为今年的明星品种。截至5月15日,鸡蛋期货主力较年初低点涨幅超25%。这种走势是在一系列综合因素影响下产生的结果。首先,受去年禽流感爆发养殖户没有及时补栏的影响,今年蛋鸡的存栏量大幅降低;其次,期货交易规则规定鸡蛋期货仓单有效期为一个月,空方不能提前做好仓单锁定利润,鸡蛋期货在交割月来临之时,就走出一波向上逼仓行情,对现货市场也产生了助涨作用。

了解到,鸡蛋期货上市已经半年时间,我省养殖企业对鸡蛋期货的价格发现和风险规避的作用仍认识不足,基本没有利用这个工具。张殿旺告诉:“对于鸡蛋期货,我们只是有个人小规模的参与操作,企业层面上仍是观察阶段。”

晋州市凤祥养鸡专业合作社理事长李入行认为:“当前蛋价对于养殖企业来说是利润的时候,而且还是在淡季。这是养殖企业赔了两年的基础上蛋价反弹的正常反应。养殖户补栏有滞后性,真正供应市场仍需时日,基本要等到半年后。我估计蛋价今年内不会低了。”

“几个月后,将迎来中秋、国庆‘双节’备货期,产蛋率尚未恢复,卖方客户不易及时组织货源交割,鸡蛋期货价格极易在近月合约上形成逼仓行情,八、九月份鸡蛋期货上涨是大概率事件。”祁麟预测。

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