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营养小吃叉烧糯米鸡的做法

2019-05-15 04:13:03来源:励志吧0次阅读

工  艺:蒸口  味:家常味 难  度:初中水平人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:60分钟

叉烧糯米鸡的主料:鸡胸脯肉适当

叉烧糯米鸡的辅料:色拉油适当、食盐适当、生抽适当、叉烧酱适当、白糖适当

叉烧糯米鸡的做法:1、鸡胸肉切丁,洗净,吸干水份

2、放入1大勺叉烧酱

3、放入1勺酱油

4、放入1勺白糖

5、倒入少量食用油,搅拌均匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏1夜

6、糯米提早浸泡2小时以上

7、加入酱油、白糖、盐,食用油,腌渍半小时以上

8、粽叶洗净,放在篦子上面

9、将粽叶包裹起来,用牙签固定

10、蒸锅烧水,将篦子放入,蒸1个小时。(如果喜欢更软糯口感,则需要延长时间)

11、出锅,装盘便可

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