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虾油菠菜疙瘩汤的做法

2019-05-15 02:07:23来源:励志吧0次阅读

虾油菠菜疙瘩汤的材料面粉100g菠菜相克食品150g西红杮100g虾头100g鸡蛋相克食品1个油适当盐适当小葱适当 虾油菠菜疙瘩汤的做法图片步骤,怎样做虾油菠菜疙瘩汤好吃?

菠菜洗净切段

西红杮洗净,用热水烫1下去皮,切块。小葱切成葱花。鸡蛋1个打入碗里打散待用

虾头洗净备用,虾身子已做黄瓜虾仁用掉了。

取面粉,1点1点加入凉水,用筷子调拌成絮状,块越小越好,调到没有干面粉为止

锅内放入适当油,油热放入虾头炒出香味

只将虾头捞出锅,虾油留在锅里,向锅内放入西红柿翻炒

西红杮出汤加入葱花

加入半锅开水,大火煮开

水开加入菠菜,放入适当盐

水开后1点点把面疙瘩拨入到锅里,搅动

水再开上1分钟后将鸡蛋液顺筷子滑入锅内构成鸡蛋花

大火煮开,疙瘩熟时,关火出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

调面疙瘩时水加1点调1下,1点1点调成絮状,越小块越好。由于有虾头炝锅,味道够鲜,出锅前不加鸡精也能够,加不加香油都可以,看自己的口味了。

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